들기름먹는법 및 들기름보관법 소개합니다!
오늘의 첫 포스팅 주제는 들기름먹는법 및 들기름보관법 소개를 하려고 합니다. 들기름은 오메가 3이 풍부하다고 많이 알려져 있습니다. 오메가 3은 고지혈증, 성인병 예방 등에 좋다고 알려져 있는데요. 고지혈증 원인은 혈액과 관련이 있다고 하는데요. 오메가 3의 경우 혈액순환이 잘 되게 하여 고지혈증에 좋다고 합니다. 그러면 들기름먹는법 및 들기름보관법 확인하도록 하겠습니다.
들기름은 그냥 하루에 한스푼 먹어도 좋다고 알려져 있는데요. 다른 방법들도 한번 소개를 해보려고 합니다. 자세한 내용은 아래의 본문 내용을 참고하세요.
들기름먹는법 Check!!
보통 나물에 무쳐먹거나 요리를 하는데 사용을 하시겠지만 그냥 한 스푼씩 먹는 것도 좋다고 합니다. 이것은 불에 열을 가하게 되면 오히려 더 좋지 않다고 알려져 있어서 불에 사용하시면 좋지는 않다고 해요.
먹는 방법 중 하나가 날계란과 함께 한스푼을 먹는 것인데요. 계란 노른자에 있는 성분이 이 기름의 흡수를 도와준다고 해서 좋다고 알려져 있습니다.
만약 생 달걀에 먹기 힘드신 분들은 바로 계란 후라이를 하셔서 드시는 방법인데요. 계란 후라이는 우리가 일상적으로 먹는 방법 중 하나이기 때문에 못드시는 분이 없으실 것 같습니다. 잘 만든 후라이에 들기름 한스푼을 넣으셔서 드시면 된다고 합니다.
들기름은 아까 말씀드린대로 오메가 3이 풍부하기 때문에 중성지방 낮추는 음식으로도 좋다고 알려져 있습니다. 중성지방은 낮추고 혈액순환은 좋게 해주기 때문에 고지혈증에 좋다고 합니다. 그러니 건강을 위해서라도 꾸준히 먹어주는 것이 좋은 것 같습니다.
들기름보관법 Check!
들기름 보관하는 방법은 햇빛이 잘 안드는 병에 넣어주면 된다고 하는데요. 이유는 햇빛과 공기에 접촉이 된다면 산화되기 때문에 이를 차단해주는 것이 중요하다고 합니다. 그래서 파는 곳에 가면 이상한 거무스름한 병에 담아서 신문지에 꽁꽁쌓아 주는 모습을 쉽게 볼 수 있는데요. 집에서도 마찬가지로 빛과 공기를 차단할 수 있는 병에 담아서 내장고에 보관하는 것이 좋다고 하네요.
지금까지 들기름먹는법 및 들기름보관법 확인과 여러가지 정보들에 대해서 알아봤습니다. 오메가 3이 풍부한 음식을 드시고 고지혈증, 혈관 질환 등을 예방하시기 바랍니다. 감사합니다.
